Lipen, بيتزا في ليسمو، إيطاليا
ليبن هو بيتزا نابولية في ليسمو يتميز بفرن حطب تقليدي ومطبخ مفتوح حيث يحضر الطهاة البيتزا بمكونات مختارة بعناية من منتجين إيطاليين. يسمح التصميم للزوار بمشاهدة عملية الطهي مباشرة.
افتتح هذا المكان في عام 1993 وانضم إلى جمعية فيراسي بيتزا نابوليتانا في عام 2005. أكدت الشهادة التزامه بطرق التحضير الأصيلة.
يتبع المطعم طرق صنع البيتزا النابولية التقليدية التي تشكل كيفية تحضير الطعام وتقديمه هنا. هذا النهج يخلق تجربة متجذرة في الممارسات الطهوية الإيطالية الأصيلة.
يقع المطعم في منطقة كانونيكا لامبرو ويعمل من الأربعاء إلى الاثنين مع خدمة الغداء والعشاء. خطط لزيارتك، لأنه يغلق بين فترتي الخدمة.
أنشأ هذا المكان ليغري سبيريت أوف لونغبورد، وهو مشروب مقطر متخصص تم تطويره بالتعاون مع مقطرين محترفين. يكشف هذا الابتكار غير المعتاد عن استعداد المطبخ للمغامرة خارج صنع البيتزا التقليدي.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
