Bois Joly, مطعم في كروزيه، فرنسا
بوا جولي هو مطعم في كروزيه يضم منطقتي طعام، إحداهما بتصميم عصري والأخرى بعناصر سافوا التقليدية، بالإضافة إلى تراس يطل على مون بلان. يوفر المكان إطلالات على المناظر الطبيعية المحيطة وقمم منطقة الألب.
بدأ المطعم ككوخ جبلي بسيط وتطور ليصبح وجهة طهوية راقية للمنطقة. يعكس تطوره نمو السياحة في هذه المنطقة الواقعة بين سيرن ومنتجع مون جورا للتزلج.
الشيف، المعترف به كـ Maître-restaurateur، يحضر أطباقًا تمزج تقاليد من مناطق جورا وسافوا وبحيرة جنيف باستخدام مكونات محلية. يعكس الطعام الهوية الطهوية لهذه المنطقة الجبلية.
يقبل المطعم طرق دفع متعددة بما في ذلك أمريكان إكسبريس وبطاقات الائتمان، مع موقف سيارات مجاني للضيوف. يجب أن يكون الزوار مستعدين لارتفاع 630 مترًا ويمكنهم الاستفسار عن خيارات الوصول إذا لزم الأمر.
من هذا الارتفاع، يمكن للضيوف رؤية بحيرة ليمان ومون بلان وباي دو جيكس أثناء تناول الطعام، مما يوفر مزيجًا نادرًا من إطلالات جبال الألب والبحيرة في موقع واحد. يحول هذا الموقع الجغرافي الوجبة إلى تجربة حيث يمتزج الطعام والمناظر الطبيعية.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
