Pizza Sarda, بيتزا في ريمس، فرنسا.
بيتزا ساردا هي بيتزا تقع في شارع غامبيتا في الجزء الأوسط من ريمس. يستخدم المطعم فرنًا يعمل بالحطب ويقع بين كنيستين رئيسيتين في قلب البلدة التاريخي.
بدأ المطعم في صنع بيتزا ذات قشرة رقيقة باستخدام الطرق الإيطالية في أوائل السبعينيات. ظل هذا النهج التقليدي دون تغيير عبر العقود في منطقة شامبانيا.
يجمع المطعم بين تقاليد البيتزا الإيطالية وطريقة استمتاع الناس في ريمس بتناول الطعام خارج المنزل. يختبر الزوار مزيجًا من الوصفات الإيطالية وعادات الطعام المحلية في نفس المكان.
المطعم مفتوح يوميًا في فترتي خدمة ويقع في موقع مركزي مع خيارات وقوف سيارات قريبة. يمكن للزوار العثور بسهولة على موقف سيارات على مسافة قصيرة سيرًا من عنوان شارع غامبيتا.
تُخبز كل بيتزا في الفرن الذي يعمل بالحطب باستخدام طرق حرفية تقليدية مرئية للعملاء. غالبًا ما يلاحظ الضيوف ويقدرون عملية الطهي المباشرة هذه عند وصولهم.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 90,789 مساهم حول العالم.
