Entrecôte, مطعم فرنسي في براهران، أستراليا
Entrecôte هو مطعم في براهران يقدم المأكولات الفرنسية في مساحة مصممة حديثًا. يشمل المكان عدة أقسام: شرفة خارجية بطاولات رخامية، ومطعم براسيري غير رسمي بأرضيات مبلطة، وغرفة طعام رسمية بمقاعد مخملية وثريات.
افتتح الموقع الأصلي في 2014 كمنفذ مؤقت في ساوث يارا وسرعان ما اكتسب شعبية. في 2021، انتقل إلى عنوانه الحالي في شارع غريفيل في براهران، حيث توسع إلى مكان أكبر مع عروض محسنة.
يستمد المطعم اسمه من قطعة لحم فرنسية كلاسيكية ويعكس تقاليد تناول الطعام في باريس. يختبر الزوار طرق الأكل والتجمع الفرنسية، مع غرف مصممة لاستحضار فترات وأحياء مختلفة من فرنسا.
المطعم مفتوح يوميًا من الصباح الباكر حتى وقت متأخر من المساء، مما يسهل الدخول في أي وقت. يوصى بالحجز المسبق، خاصة للمجموعات الكبيرة أو المناسبات الخاصة.
بجوار المطعم الرئيسي يوجد Le Petit Marché، وهو متجر صغير للمأكولات الفرنسية حيث يمكن للزوار شراء الكرواسون الطازج والقهوة وغيرها من الأطعمة الفرنسية الشهية لتناولها خارج المطعم. غالبًا ما يتم تجاهل هذا المتجر المجاور للمنتجات الأصيلة على الرغم من أنه يضيف إلى التجربة الشاملة.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
