The Ganga Cafe, مطعم هندي في بانغسار، كوالالمبور، ماليزيا.
The Ganga Cafe هو مطعم هندي يعد أطباقاً من شمال وجنوب الهند. تشمل القائمة butter naan وaloo gobi وdabeli وdhal takhda وchana bhatura وbaingan ka bhartha.
بدأ المطعم كمشروع مطبخ متواضع من قبل المؤسسين ميتا وبرابوده. انتقل من Lucky Garden إلى Lorong Kurau، حيث تطور ليصبح مكان تناول طعام راسخ.
يقدم المطعم وجبات تتوافق مع الممارسات الغذائية النباتية والنباتية الصرفة والجاينية والبوذية، دون استخدام MSG أو ألوان صناعية. يعكس هذا النهج كيف يحترم المكان مختلف المجتمعات التي تشكل المدينة.
يفتح المطعم من الثلاثاء إلى السبت من الساعة 8:30 صباحاً حتى 9:30 مساءً، والأحد من الساعة 10 صباحاً حتى 3 عصراً، مع خدمة ذاتية. يخدم الضيوف أنفسهم، مما يجعل الأمور سريعة وبسيطة.
تقدم أيام الأحد بوفيه مع حصص غير محدودة من الدال والكاري والأطباق النباتية والباكورا المقلية والخبز المسطح والأرز. هذا العرض الشائع يجذب العديد من السكان المحليين الباحثين عن قيمة جيدة.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 90,844 مساهم حول العالم.
