La Criée, مطعم مأكولات بحرية في جوكسي، فرنسا
لا كريي مطعم مأكولات بحرية في جوكسي متخصص في أطباق الأسماك والمحار الطازجة المحضرة بتقنية دقيقة. تتميز غرفة الطعام بديكور بحري بدرجات الأزرق وعناصر بحرية تستحضر الأجواء الساحلية.
افتتح المطعم في عام 1989، مما جلب خيارات مأكولات بحرية عالية الجودة إلى هذه المنطقة الداخلية في شمال شرق فرنسا. منذ تأسيسه، ظل ملتزمًا بتوفير صيد طازج لمشهد تناول الطعام في جوكسي.
يشير الاسم إلى الممارسة التقليدية لمزادات الأسماك في الموانئ الساحلية الفرنسية، مما يخلق صلة مباشرة بتراث الصيد. هذا الارتباط يشكل كيفية حصول المطعم على صيده والاحتفاء به.
يعمل المطعم في أيام الأسبوع مع خدمات غداء وعشاء تقليدية في أوقات محددة. توفر ساعات عطلة نهاية الأسبوع والعطلات مرونة أكبر، مع توفر مسائي ممتد لتناول الطعام.
يحافظ المطعم على شراكات مباشرة مع مصايد الأسماك في المحيط الأطلسي والبحر الأبيض المتوسط لتوصيل المأكولات البحرية الطازجة يوميًا إلى هذا الموقع الداخلي. تسمح علاقات التوريد هذه للرواد بالاستمتاع بصيد يوجد عادة فقط في الموانئ الساحلية.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
