Zum Spießgesellen, مطعم في البلدة القديمة، نورمبرغ، ألمانيا
يشغل Zum Spießgesellen مبنى باروكيًا من عام 1612 ويقدم ثلاث قاعات طعام بتصاميم مختلفة بإجمالي حوالي 250 مقعدًا. تم تأثيث المساحات بطابع تاريخي وتخلق أجواء أصيلة للضيوف الباحثين عن المأكولات الفرانكونية التقليدية.
يعود تاريخ المبنى إلى العصر الباروكي ويشير اسمه إلى Landsknechte من حرب الثلاثين عامًا، المعروفين بوجباتهم الدسمة وعاداتهم المائدة المرحة. يعتمد مطبخ المطعم على عادات الأكل لهؤلاء الجنود، الذين استهلكوا كميات كبيرة من الخبز واللحم والبيرة.
يستمد المطعم اسمه من جنود Landsknechte الذين عُرفوا بأنهم شاربو خمر اجتماعيون في القرن السابع عشر. يمكن للضيوف المشاركة في أحداث عشاء مسرحية حيث تعود الشخصيات التاريخية إلى الحياة وتعيد إحياء تقاليد الطعام في تلك الحقبة.
يمكن الوصول إلى المطعم بسهولة من ساحة السوق ويقع في البلدة القديمة في نورمبرغ داخل مبنى تاريخي. يجب أن يعرف الزوار أن المجموعات الكبيرة تحتاج إلى إرسال طلب حجز عبر البريد الإلكتروني لضمان توفر طاولة.
يقدم المطعم طبقًا خاصًا في عطلة نهاية الأسبوع: خنزير رضيع مشوي على السيخ يُقطع على الطاولة بواسطة الموظفين. هذا التخصص هو نسخة حديثة من التقليد القديم لـ Landsknechte الذين يتشاركون حصص اللحم بسخاء.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,216 مساهم حول العالم.
