Graf Lebanese & International Cuisine, مطعم في أوراديا، رومانيا

Graf Lebanese & International Cuisine هو مطعم في أوراديا يقدم مزيجًا من الأطباق اللبنانية والعالمية في مساحة دافئة وجذابة. تشمل القائمة المقبلات مثل الحمص والفلافل، واللحوم المشوية، والكباب، والسلطات الطازجة، وخيارات عالمية مثل الستيك والبرغر، وكلها محضرة بمكونات عالية الجودة وتقنيات تقليدية.

افتتح المطعم قبل عدة سنوات وبنى سمعة للطعام عالي الجودة والخدمة الترحيبية. جاء إنجاز كبير عندما تم تقديم قائمة لبنانية أصيلة بمساهمة من الشيف أسامة كتاني، الذي جلب أكثر من 20 عامًا من الخبرة من المنتجعات الفاخرة والمطابخ الحاصلة على نجوم ميشلان في مدن مثل بودابست ودبي والمملكة العربية السعودية.

يجمع المطعم بين التقاليد الطهوية اللبنانية والنكهات العالمية، مما يخلق مساحة تتعايش فيها ثقافات طعام مختلفة على نفس القائمة. غالبًا ما يشارك الموظفون قصصًا عن أصول الأطباق والمكونات، مما يجعل الوجبة تبدو كتبادل ثقافي حقيقي وليس مجرد تناول الطعام.

يسهل العثور على المطعم في أوراديا ويعمل خلال ساعات الغداء والعشاء، مع فترات مزدحمة بشكل خاص في المساء. يناسب الوجبات غير الرسمية والتجمعات الصغيرة، كما يقدم خيارات الطلبات الخارجية لمن يفضل تناول الطعام في مكان آخر.

يتعاون المطعم مع الشيف أسامة كتاني من بودابست، الذي يجلب أكثر من 20 عامًا من الخبرة من المنتجعات الفاخرة والمطابخ الحاصلة على نجوم ميشلان في أماكن مثل دبي والمملكة العربية السعودية. يجلب هذا التعاون الطبخ اللبناني الراقي والتقنيات الطهوية المتطورة إلى أوراديا، مما يجعله وجهة جديرة بالملاحظة لعشاق الطعام الجادين.