Crêperie Les Sagnes, مطعم في ليه دوز ألب، فرنسا
كريبري لي ساني هو مطعم على ارتفاع 1,650 متر (5,413 قدم) يقع في مبنى حجري مُرمم يحاكي ملاجئ الرعاة الألبية التقليدية. يجمع المكان بين عوارض خشبية مكشوفة ومواد محلية في جو مرحب.
تم ترميم المبنى وفقًا لتصميم ملاجئ الرعاة التقليدية، وهو أسلوب بناء شكّل هذه المنطقة الجبلية لقرون. يعكس هذا النهج التاريخ الطويل للاستيطان البشري في جبال الألب الفرنسية.
يشير الاسم إلى المراعي الألبية التي شكلت هذا المنظر لأجيال. يمكن للزوار استشعار هذا الارتباط بحياة الجبال من خلال التصميم الداخلي والمكونات المحلية المختارة بعناية في المطبخ.
يوفر المطعم مقاعد لحوالي 80 ضيفًا في الداخل و60 آخرين على شرفة خارجية مواجهة للشمس. كن مستعدًا لطقس الجبال المتغير وارتدِ ملابس مناسبة للراحة أثناء زيارتك.
يتعاون المطعم مباشرة مع بائعي السوق المحليين لتوفير مكونات طازجة لتخصصات مثل سمك القد مع الشمر المطهو على البخار. تضمن علاقات الموردين المباشرة هذه جودة ثابتة وتوفرًا موسميًا في الأطباق.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,150 مساهم حول العالم.
