Kimuraya Authentic Japanese Restaurant, مطعم ياباني في الخليج التجاري، الإمارات العربية المتحدة
كيمورايا هو مطعم ياباني في الخليج التجاري يضم مساحات لتناول الطعام مصممة على طراز إيزاكايا مع عناصر يابانية تقليدية وأثاث معاصر. صممت المصممة مايوكا كوجيما عدة مناطق لتناول الطعام تمزج بين الحس الكلاسيكي والحديث في جميع أنحاء المكان.
نشأ المطعم كسلسلة يابانية لها فروع عديدة ثم توسع لاحقًا إلى الأسواق الدولية. افتتح أول فرع له في الإمارات العربية المتحدة في دبي، حاملًا عقودًا من التقاليد الطهوية اليابانية إلى المنطقة.
يتبع المطعم عادات تناول الطعام تيشوكو، حيث يقدم وجبات كاملة تتضمن الأطباق الرئيسية والأرز وحساء الميسو والأطباق الجانبية الموسمية. يختبر الضيوف كيفية ممارسة طقوس الأكل اليابانية التقليدية في بيئة معاصرة.
يعمل المكان يوميًا ويقدم قائمة واسعة من الأطباق اليابانية التقليدية إلى جانب تشكيلة واسعة من المشروبات. خطط لتجربة تناول طعام على مهل، لأن طرق التحضير اليابانية الأصيلة تستغرق وقتًا لتنفيذها بشكل صحيح.
تضم القائمة أطباق شابو شابو المتخصصة إلى جانب ياكيتوري ورامن، مقترنة بعناية مع أنواع ممتازة من الساكي والشوتشو والويسكي الياباني. يتم اختيار هذه الاقترانات مع المشروبات خصيصًا لتعزيز نكهات كل طبق.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,995 مساهم حول العالم.
