Pizza Pasta e Basta!, مطعم بيتزا في لوس أريناليس ديل سول، إسبانيا.
بيتزا باستا إي باستا! هي مطعم بيتزا إيطالي في لوس أريناليس ديل سول يحضر البيتزا بوصفة عجين مخصصة طورت عبر ثلاثة أجيال من صناع البيتزا من إيطاليا. يقدم المطعم أيضًا أطباق المعكرونة الإيطالية الكلاسيكية إلى جانب البيتزا المصنوعة يدويًا.
تأسس المطعم في عام 2008 على يد أنجيلو وروزي، اللذين انتقلا من إيطاليا إلى إسبانيا خلال فترة انكماش اقتصادي في وطنهما. شكلت هذه الخطوة بداية رحلتهما في الطهي في أرض جديدة حيث سعيا للحفاظ على تقاليد حرفتهما.
يحترم المطبخ طرق الطهي الإيطالية التقليدية ويستمد المكونات مباشرة من مناطق مختلفة في جميع أنحاء إيطاليا للحفاظ على الأصالة. هذا الالتزام بالمواد الأصلية يشكل نكهة كل طبق يقدم.
يقع المطعم مقابل الشاطئ الرئيسي في أليكانتي ويفتح يوميًا من الساعة 10:30 صباحًا، ويغلق في الساعة 11:00 مساءً من الأحد إلى الخميس وفي منتصف الليل في عطلات نهاية الأسبوع. موقع المطعم على الواجهة البحرية يجعله سهل العثور عليه وزيارته، حتى أثناء التنزه في الجوار.
يجمع تحضير العجين بين تقنيات من مناطق إيطالية متعددة، مما ينتج عنه قوام وتماسك مميز يميزه. يعكس هذا التنوع الإقليمي في وصفة واحدة خبرة العائلة الواسعة في الجمع بين طرق الطهي الإيطالية المختلفة.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 90,847 مساهم حول العالم.
