Tzel Tamar, مطعم في مجلس إقليمي عيمق هيردن، إسرائيل.
يقع تسيل تمر في مبنى خشبي تحيط به أشجار النخيل والموز، مع مناطق لتناول الطعام في الداخل والخارج موزعة على مروج خضراء واسعة. يوفر المبنى عدة مناطق لتناول الطعام والاسترخاء تحت الأشجار.
تأسس المطعم عند مدخل كيبوتس أشدوت يعقوب إيهود ويعكس التراث الزراعي للمنطقة. يربط موقعه تاريخ مفهوم الكيبوتس بتناول الطعام الحديث في الوادي.
يحصل المطعم على المكونات من المزارع القريبة في المنطقة ويقدم أطباقًا مميزة مثل لحم الضأن ولحم البقر والدجاج والنعام المحضرة باستخدام وصفات محلية. تعكس هذه الأطباق التقاليد الزراعية في وادي الأردن.
من الأفضل زيارة المكان في ساعات الصباح أو المساء الأكثر برودة، خاصة خلال أشهر الصيف الحارة. عادة ما يتوفر موقف للسيارات، والوصول سهل عبر الطريق المحلي.
بعد الساعة 10:30 مساءً، يتحول المكان إلى بار، مما يخلق تجربتين مختلفتين تمامًا تحت سقف واحد. يسمح هذا التحول للزوار بتجربة نفس المكان في سياقات مختلفة تمامًا.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.