Flutuante Rio, مطعم في المنطقة الجنوبية من ريو دي جانيرو، البرازيل
يقع Flutuante Rio على منصة عائمة مثبتة في خليج غوانابارا، ويوفر إطلالات على تمثال المسيح وجبل سكر لوف من مساحة تناول الطعام. التصميم المفتوح يحيط الضيوف بالضوء ومناظر الماء أثناء تناولهم.
نشأ المطعم من خلال جهود ريو لإحياء مناطق واجهتها المائية وتقريب تجارب تناول الطعام من الماء. استند هذا المفهوم إلى حركة أوسع لإعادة تنشيط المساحات البحرية في المدينة.
يشكل تراث الصيد المحلي قائمة الطعام هنا، حيث تظهر وصفات توارثتها الأجيال جنبًا إلى جنب مع تحضيرات معاصرة. يتصل الضيوف بعلاقة ريو بالبحر من خلال الطعام نفسه.
يتطلب الوصول إلى المطعم ركوب القارب، لذا توقع التعرض للماء وظروف مبللة أثناء الصعود. أحضر أحذية وملابس مناسبة تتحمل الرطوبة للرحلة.
غالبًا ما تظهر الطيور البحرية والأسماك المحلية بالقرب من المنصة، مما يخلق أحيانًا لحظات غير متوقعة أثناء الوجبات. هؤلاء الزوار يذكرون الضيوف بأنهم يأكلون داخل نظام بيئي طبيعي نشط.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
