Zum Lustigen Hirsch, مطعم ألماني في إيمنشتات، ألمانيا
تسوم لوستيغن هيرش هو مطعم في إيمنشتات يضم أربع قاعات طعام منفصلة، بما في ذلك فيلدررستوبه وياغدتسيمر، ويتسع لحوالي 140 ضيفًا. تستفيد المساحات من الموقع الجبلي وتجمع بين التصميم الداخلي الريفي والتركيز على الطبخ الإقليمي.
تأسس المطعم منذ أكثر من 20 عامًا ومنذ ذلك الحين أصبح مكانًا لمطبخ ألغاو في المنطقة. يعكس التشغيل المستمر والصيانة المنتظمة للمرافق تاريخًا مستقرًا يمتد عبر عدة عقود.
يشير الاسم إلى تراث الصيد في المنطقة، والغرف المزينة بصور الطرائد تعكس هذا الارتباط المحلي. يختبر الزوار تقاليد الطعام التي شكلت الحياة في ألغاو لأجيال.
الوصول عبر أكامس 3، والمطعم مفتوح يوميًا ما عدا الثلاثاء من الساعة 11:30 صباحًا حتى 9 مساءً. الحجوزات متاحة ويُنصح بها، خاصة للمجموعات الكبيرة أو زيارات عطلة نهاية الأسبوع.
يربي المطعم ماشيته الخاصة في مزرعة في أيغيس للحوم المستخدمة في المطبخ. كما يدير ألبه هوفله، وهو موقع جبلي يمكن للضيوف الوصول إليه سيرًا على الأقدام، حيث تُقدم الكعك والوجبات الخفيفة.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,019 مساهم حول العالم.
