The Ash, مطعم ستيك في ترويسدورف، ألمانيا
ذا آش هو مطعم ستيك في ترويسدورف، يقع بين كولونيا وبون، ويتألف من طابقين، مع أسقف عالية وبار كبير. تضيف التراس الخارجي مقاعد إضافية وتفتح المساحة نحو الشارع.
صُمم المطعم بالإشارة إلى نوادي العشاء الأمريكية من عشرينيات وثلاثينيات القرن الماضي، وهو شكل يجمع بين تناول الطعام والشراب والتواصل الاجتماعي في مكان واحد. لا تزال هذه الفكرة التأسيسية تشكل تخطيط المكان حتى اليوم.
يستلهم ذا آش تصميمه من نوادي العشاء الأمريكية في عشرينيات وثلاثينيات القرن الماضي، وهذا التأثير واضح بمجرد دخولك. يقع البار الكبير في وسط الغرفة ويجمع الناس، تمامًا كما في تخطيط نادي العشاء الأصلي.
يقع المطعم في وسط ترويسدورف ويسهل الوصول إليه بالسيارة من كولونيا وبون. امنح وقتًا كافيًا لاستكشاف الطابقين وتوقف عند التراس إذا سمح الطقس.
داخل المطعم يوجد منضدة جزار حيث يمكنك شراء قطع اللحم النيئة والصلصات المنزلية وخلطات التوابل لتأخذها إلى المنزل. هذه ميزة يسهل تفويتها في الزيارة الأولى، مخبأة بجانب منطقة تناول الطعام.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
