Le Georges, مطعم راقٍ في شارتر، فرنسا
لو جورج هو مطعم راقٍ يقع داخل فندق غراند مونارك في شارتر، ويقدم أطباقاً إقليمية. تركز المطبخ على مكونات من مناطق سولون ووادي اللوار، تُحضَّر في قاعات الطعام الأنيقة بالفندق.
تأسس المطعم حوالي عام 1900 وحظي بتقدير في دليل ميشلان منذ ذلك الحين. حضوره الطويل وتقديره المستمر يعكسان أكثر من قرن من ثقافة الطعام الراقي.
يركز المطعم على المنتجين المحليين والمكونات الإقليمية التي تعكس التقاليد الطهوية بين باريس ووادي اللوار.
يفتح المطعم من الثلاثاء إلى السبت لخدمة الغداء والعشاء. يُنصح بالحجز مسبقاً، فهو مكان مشهور بعدد محدود من المقاعد.
تضم قائمة النبيذ مجموعة مختارة بعناية من أكثر من 3000 زجاجة مع التركيز على نبيذ وادي اللوار. هذه المجموعة الواسعة تتيح للضيوف مواءمة وجباتهم مع نبيذ إقليمي استثنائي.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
