Fogo de Chão, مطعم ستيك برازيلي في إنديانابوليس، الولايات المتحدة
فوغو دي تشاو هو مطعم ستيك برازيلي في وسط مدينة إنديانابوليس يقع في مبنى زيبير السابق، ويقدم لحوماً مشوية على النار مع سلطات موسمية وخضروات مشوية. تضم مساحة تناول الطعام قاعة رئيسية مع خدمة مستمرة على الطاولة وقسم بار فوغو الذي يقدم مقبلات ومشروبات مستوحاة من البرازيل.
بدأ المفهوم في أواخر السبعينيات في جنوب البرازيل عندما حول شقيقان تقنيات الشواء التقليدية من ريو غراندي دو سول إلى شكل مطعم. جلب التوسع إلى أمريكا الشمالية تقليد الشواء البرازيلي هذا إلى أسواق جديدة، بما في ذلك إنديانابوليس.
يحيي المطعم تقليد الشوراسكو البرازيلي، حيث يقدم طهاة مهرة باستمرار قطعاً مختلفة من اللحم مباشرة من الأسياخ إلى طاولتك. تعكس هذه الخدمة على الطاولة كيفية تجمع الناس وتناول الطعام معاً في البرازيل.
يفتح المطعم يومياً في وقت متأخر من الصباح ويوفر خدمة صف السيارات لجميع الضيوف. تتوفر مساحات خاصة للمناسبات للمجموعات إذا كنت تخطط لتجمع كبير أو مناسبة خاصة.
يقدم قسم بار فوغو تجربة منفصلة مع كوكتيلات برازيلية وأطباق صغيرة، متميزة عن خدمة اللحوم المستمرة. تتيح لك هذه المنطقة استكشاف ثقافة الشرب البرازيلية دون الالتزام الكامل بتجربة الشوراسكو الرئيسية.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 90,865 مساهم حول العالم.
