Marghe, مطعم وبيتزا في ميلانو، إيطاليا
مارغه هو مطعم مع بيتزا في ميلانو يقع في مساحة ذات زخارف أرضية أصلية تذكر بالأديرة القديمة. المكان يتميز بطاولات خشبية ريفية وفرن يعمل بالحطب يحضر البيتزا الإيطالية التقليدية.
منذ افتتاحه، اتبع المطعم طرق صنع البيتزا الإيطالية التقليدية، بما في ذلك عملية تخمير العجين لمدة 48 ساعة. يعتمد هذا النهج على دقيق خاص من مولينو كواغليا ويحافظ على التقنيات الحرفية.
يكرم المطعم تقاليد الطهي الإيطالية من خلال مكونات عالية الجودة مثل طماطم سيربو الصفراء، وزيت زيتون غولييلميني العضوي، وموزاريلا دي بوفالا من أوروبيانكو ميلانو. هذا الاختيار يشكل كل طبق ويظهر التزامًا بالنكهات الأصيلة.
يرحب المطعم بالضيوف يوميًا في بيئة غير رسمية مع وجبات بأسعار معتدلة. يمكن للموظفين المساعدة في التنقل في القائمة وتقديم توصيات لزيارتك.
يقدم المطعم قائمة متغيرة تشمل بيتزا نباتية تتغير شهريًا وبيتزا خاصة أسبوعية بمكونات موسمية. تتيح هذه الخيارات المتغيرة للزوار اكتشاف تنويعات مختلفة عند الزيارات المنتظمة.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
