Shetty Lunch Home, مطعم مأكولات بحرية في مانغالورو، الهند.
Shetty Lunch Home هو مطعم مأكولات بحرية في مانغالورو يعد الأسماك والجمبري الطازج يوميا باستخدام وصفات تقليدية من المنطقة. تعرض القائمة أطباقا ساحلية كلاسيكية تجمع بين المكونات المحلية وطرق الطهي المجربة.
أصبح المطعم مرجعا للطهي الساحلي الأصيل في مانغالورو منذ افتتاحه. وقد استمر في تمثيل الهوية الطهوية للمنطقة من خلال طرق التحضير التقليدية.
تعكس تقنيات الطهي هنا ممارسات الطعام اليومية من مجتمعات الصيد في مانغالورو، باستخدام طرق توارثت على طول المنطقة الساحلية.
يقع المطعم بالقرب من محطة وقود ساداشيفاناغار، مما يسهل العثور عليه والوصول إليه. يمكنك توقع مكان مريح للاستمتاع بأطباق المأكولات البحرية التقليدية دون عناء.
يشتري المطبخ الصيد الطازج مباشرة من الأسواق المحلية كل يوم ويعدّه فورا. تُظهر الأطباق المميزة مثل كاري السمك وروست الجمبري بالسمن كيف تصنع التوابل الإقليمية والمكونات البسيطة طعاما لا يُنسى.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 90,903 مساهم حول العالم.
