Le Collier de la Reine, مطعم في أوت ماريه، باريس، فرنسا.
لو كولييه دو لا رين هو مطعم فرنسي في أوت ماريه، به منضدة أمامية للمأكولات البحرية الصغيرة والتاباس، وقاعة طعام تقدم أطباقًا فرنسية كلاسيكية. يحتوي الطابق السفلي على مجموعة كبيرة من النبيذ يمكن للضيوف اختيار زجاجات منها بحرية.
يستمد المطعم اسمه من فضيحة عام 1785 تتعلق بالكونتيسة دو لا موت، التي عاشت في هذا الموقع خلال عصر ماري أنطوانيت. يحافظ المبنى على هذا الارتباط التاريخي بإحدى أشهر القضايا في النظام القديم.
يجذب المطعم صحفيي الموضة والمهنيين المبدعين الذين يتجمعون هنا ويشكلون طابع ماريه الحديث. يشكل الزبائن مزيجًا من الزوار المحليين والمسافرين المهتمين بالطبخ الفرنسي الأصيل.
يقع المكان في قلب ماريه ويسهل الوصول إليه سيرًا على الأقدام، إذ يقع في شارع شهير به العديد من المتاجر والمطاعم الأخرى. يجب على الزوار توقع الازدحام خلال أوقات الوجبات، خاصة في ساعات الغداء والعشاء الفرنسية المعتادة.
تجمع القائمة بين أطباق المأكولات البحرية النيئة من كاب فيريه وأطباق مبتكرة مثل البيض المسلوق موسكوفيت مع الكافيار والزبدة البيضاء. يظهر هذا المزيج كيف يجمع المطعم بين المكونات الفرنسية الإقليمية وتحضيرات غير متوقعة.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,403 مساهم حول العالم.
