Sansotei Ramen, مطعم رامن ياباني في أولد تورونتو، كندا.
سانسوتي رامن هو مطعم نودلز ياباني في أولد تورونتو متخصص في رامن تونكوتسو، وهو طبق يتميز بمرق عظام لحم الخنزير الكريمي مع إضافات متنوعة مثل تشاشو والبيض والبصل الأخضر. يمكن اختيار سمك النودلز حسب التفضيل، ويُعد المرق طازجًا يوميًا.
تأسس المطعم في تورونتو عام 2012 ثم توسع لاحقًا إلى عدة مواقع في أونتاريو ومونتريال. ساعد هذا النمو في تقديم وصفات رامن يابانية أصيلة لجمهور كندي أوسع.
يربط المطعم تقاليد الطهي اليابانية بالأذواق المحلية، مما يخلق مساحة يعيش فيها الضيوف طقوس تناول الرامن. تتبع طرق التحضير المعايير اليابانية وتؤثر في كيفية تجميع كل طبق.
يعمل المطعم في عدة مواقع بما في ذلك شارع أديلايد إيست وشارع فورت يورك بوليفارد، ويفتح يوميًا من الساعة 11:30 صباحًا حتى 9:00 مساءً. من الأفضل الوصول خلال ساعات غير الذروة إذا كنت تفضل عدم الانتظار.
تقدم القائمة ابتكارات أقل شهرة مثل رامن الطماطم مع إسكالوب هوكايدو. مازيمن، طبق نباتي حار مع الباذنجان، يظهر تنوع الخيارات beyond تونكوتسو الكلاسيكي.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 90,779 مساهم حول العالم.
