NA DE FO, مطعم كوري في مكسيكو سيتي، المكسيك
نا دي فو هو مطعم كوري في بيكينو سيول يقدم أطباقًا تقليدية مثل بيبيمباب وبولغوغي وغيرها من كلاسيكيات المطبخ الكوري. يتم تحضير الوجبات بمكونات طازجة وتقدم على طاولات مزودة بشوايات مدمجة حيث يمكن للضيوف طهي حصصهم بأنفسهم.
تأسس المطعم في عام 2007 على يد دانيال لي وبدأ كمطعم شواء قبل أن يتطور إلى مكان لتناول الطعام الكوري الكامل. يعكس هذا التطور نمو الحي الكوري ومشهد الطهي في مكسيكو سيتي.
يعكس المطعم عادات الطعام الكورية حيث يتم تحضير الأطباق المشوية على طاولتك وترافق العديد من الأطباق الجانبية الصغيرة الطبق الرئيسي.
يقع المطعم بالقرب من محطات النقل العام ويسهل الوصول إليه بالحافلة أو المترو. يتم قبول الحجوزات، خاصة إذا كنت ترغب في القدوم مع مجموعة كبيرة.
يمزج المطبخ بين المكونات المكسيكية وتقنيات الطهي الكورية لإنشاء أطباق مميزة تعكس كلا التقاليد الطهوية. نشأ هذا الاندماج من موقع المطعم الفريد في حي تلتقي فيه الثقافتان الكورية والمكسيكية.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
