BOCCA, مطعم إيطالي في دورتموند، ألمانيا
بوكا هو مطعم إيطالي في فينيكس زي في دورتموند يجمع بين طرق الطهي الإيطالية التقليدية والمكونات الطازجة في عدة مساحات لتناول الطعام. يتميز المكان بتراس خارجي يطل على البحيرة ويوفر جلسات داخلية وخيارات متنوعة للاستمتاع بالوجبات.
افتتح المطعم بالتزامن مع تطوير فينيكس زي، وهي بحيرة تم إنشاؤها في عام 2010 على أرض صناعية سابقة في دورتموند. ارتبط افتتاحه بتحويل هذه المنطقة الصناعية التاريخية إلى وجهة ترفيهية حديثة.
تعرض القائمة تقاليد الطهي في شمال إيطاليا من خلال أطباق مُعدة بعناية مثل المعكرونة المنزلية والبيتزا الأصيلة والنبيذ الإقليمي. يختبر الضيوف ثقافة الطعام الإيطالية مباشرة من خلال توصيات الموظفين الشخصية التي تسلط الضوء على التخصصات المحلية.
المطعم المهيأ للكراسي المتحركة يفتح يومياً من الظهر ويغلق في الساعة 11 مساءً أيام الأسبوع و10 مساءً أيام الأحد. الأسعار المعقولة والموقع المباشر على ضفاف البحيرة يجعلان الإقامة مريحة.
يتلقى كل طاولة خبزاً إيطالياً طازجاً مع مجموعة من زيوت الزيتون المعصورة على البارد من مناطق إيطالية مختلفة. هذه اللفتة الصغيرة تحول بداية الوجبة إلى لحظة يمكن للضيوف فيها اكتشاف تنوع المنتجات الإيطالية على الفور.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
