Nishi, مطعم ياباني في نتانيا، إسرائيل
نيشي مطعم ياباني يقع داخل منتجع ويست لاجون في شارع عوفيد بن عامي في نتانيا. تركز القائمة على السوشي والساشيمي وأطباق الووك، وتُقدَّم في قاعة طعام عصرية.
كان نيشي من أوائل المطاعم اليابانية التي افتُتحت في نتانيا، حاملًا هذا الأسلوب في الطهي إلى مدينة لم يكن فيه حضور يُذكر من قبل. ساعد وصوله في تغيير خيارات الطعام المتاحة للسكان المحليين.
تُظهر قائمة نيشي كيف تشكّل المطبخ الياباني بفعل الأذواق المحلية، حيث تظهر مكونات متوسطية إلى جانب التحضيرات التقليدية. هذا المزيج يمكن للزائر أن يلاحظه مباشرة في الطعام، لا أن يقرأ عنه فقط.
يفتح نيشي يوميًا، مع ساعات أقصر يوم الجمعة، ويقدم خدمة التوصيل في جميع أنحاء المدينة لمن يفضلون الأكل في المنزل. يقع المطعم داخل مجمع منتجع، لذا من المفيد اتباع اللافتات عند الوصول.
تشمل قائمة السوشي عدة أشكال في وقت واحد، من الهوسوماكي والنيغيري إلى الأنواع الملفوفة يدويًا وساندويتشات السوشي، وهو أمر غير شائع في مطعم واحد. يستخدم كل شكل مكونات موسمية، لذا يتغير الاختيار قليلًا حسب الوقت من السنة.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
