Vogamarí, مطعم في فورمينتيرا، إسبانيا
فوغاماري هو مطعم في فورمينتيرا يركز على المأكولات البحرية والأسماك الطازجة. تعتمد القائمة على المكونات التي يجلبها الصيادون المحليون كل يوم.
ظهر المطعم في فترة عززت فيها فورمينتيرا صلاتها بثقافة الصيد. ومنذ ذلك الحين، بقي مكانًا للتجمع لمن يقدرون تقاليد الجزيرة.
الاسم يأتي من اللغة المحلية ويعكس الصلة بالبحر وتقاليد الصيد. يتذوق الزوار كيف تتداخل الصيد الطازج وممارسات الطبخ الجزيرية في الحياة اليومية هنا.
يقع المكان في منطقة يسهل الوصول إليها والدخول إليها. من المفيد التحقق من أفضل وقت للزيارة حسب الموسم ويوم الأسبوع.
يحصل المطعم على مكوناته مباشرة من الصيادين الذين يخرجون في نفس الصباح. هذا الاتصال المباشر بالبحر يعني أن القائمة تتغير يوميًا بناءً على ما يجلبه الصيد.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
