Bar Cassalla, مطعم متوسطي في إكسترامورس، فالنسيا، إسبانيا
بار كاسايا هو مطعم في إكسترامورس، فالنسيا، يقدم أطباقًا إسبانية تقليدية وتاباس في مساحة تجمع بين عناصر التصميم الحديث والكلاسيكي. يوفر المكان جلسات داخلية وخارجية لخدمة الغداء والعشاء.
تأسس المطعم في إكسترامورس وحافظ على تقاليده الطهوية عبر الزمن. يبقى الطهي الفالنسي في قلب ما يُحضر ويُقدم هنا.
يستلهم المكان من الأسواق المحلية في فالنسيا ويظهر كيف تُعاش عادات الأكل الإقليمية يوميًا. تعكس الأطباق كيفية طهي وأكل الناس في هذه المنطقة وفقًا للمواسم.
يقبل المطعم الحجوزات ولديه مناطق داخلية وخارجية. من المفيد معرفة أن المكان يعمل خلال ساعات الغداء والعشاء.
تُحضر أطباق الباييا باستخدام تقنيات محلية خاصة غالبًا ما يتجاهلها الزوار. طريقة التحضير هذه جزء مما يجعل الطعام هنا مميزًا.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
