Crêp'eat Dijon, مطعم في ديجون، فرنسا
كريپ إيت ديجون مطعم في وسط المدينة يقدم الكريب الحلو وغاليت الحنطة السوداء المالحة. تجمع القائمة بين هذه الأطباق وعصائر التفاح والنبيذ من منطقة بورغوندي.
يواصل المطعم تقليد صنع الكريب الفرنسي في مدينة لها جذور طهي عميقة. اشتهرت ديجون منذ فترة طويلة بتقاليدها الغذائية وماضيها في العصور الوسطى.
يحصل المطعم على مكوناته من المنتجين القريبين ويعكس كيف يرتبط طعام بورغوندي بعمق بالزراعة المحلية. تتغير القائمة مع الفصول، مما يجلب المنتجات الإقليمية إلى طبقك.
يقع المطعم بالقرب من المعالم الرئيسية ويسهل العثور عليه أثناء المشي في وسط المدينة. يوفر مكانًا غير رسمي حيث يمكنك الأكل والاسترخاء بوتيرة مريحة.
يستخدم المطعم دقيق الحنطة السوداء الأصلي المحضر على الطريقة البريتونية ويمزج هذه الحرفة مع مكونات بورغوندي المحلية. هذا المزيج من منطقتين فرنسيتين يميز القائمة.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,147 مساهم حول العالم.
