POKAWA Poké bowls, مطعم بوكيه بول في الدائرة الثانية بمرسيليا، فرنسا.
بوكاوا هو مطعم بوكيه بول في الدائرة الثانية بمرسيليا يعد أطباقا طازجة يوميا بالسمك النيء والخضروات. يقدم المكان قوائم قابلة للتخصيص في إطار حديث قرب دار الأوبرا.
جلب هذا المطعم اتجاهات الطعام في هاواي إلى حي الميناء في مرسيليا، الذي تشكل عبر قرون من تقاليد الطعام المتوسطية. يظهر المكان كيف تتجذر المأكولات العالمية الحديثة حتى في الأحياء التقليدية.
يجلب هذا المطعم عادات طعام جزر المحيط الهادئ إلى ساحل البحر الأبيض المتوسط الفرنسي، مما يتيح للزوار تذوق أطباق مستوحاة من هاواي بالسمك النيء والخضروات الطازجة. مزيج نكهات المحيط مع المنتجات الفرنسية المحلية يعكس الطابع المتعدد الثقافات لحي الميناء.
يقع المكان في وسط الحي المزدحم ويسهل الوصول إليه سيرا على الأقدام، مع إضاءة جيدة ومداخل واضحة. يمكنك تناول الطعام هناك، أو طلب الأطباق للسفر، أو ترتيب التوصيل حسب رغبتك في الاستمتاع بوجبتك.
يعمل المطعم مع موردين فرنسيين محليين ويستخدم منتجات موسمية من المنطقة في أطباقه. هذا النهج يكرم الوصفات الهاوايية بينما يؤثر القرب من موانئ الصيد الطازجة على المواد الخام.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 92,188 مساهم حول العالم.
