Texas Roadhouse, مطعم ستيك أمريكي في ألكوا، تينيسي، الولايات المتحدة
تكساس رودهاوس هو مطعم ستيك أمريكي في ألكوا، تينيسي، يقدم شرائح لحم مقطعة يدويا وضلوعا ودجاجا مشويا في جو غير رسمي. كل طبق يأتي مع اختيار اثنين من الأطباق الجانبية من تشكيلة واسعة من أطباق الراحة.
تأسست السلسلة في عام 1993 في كلاركسفيل، إنديانا، وبنيت حول مفهوم الشواء على طريقة تكساس الذي انتشر بسرعة في جميع أنحاء البلاد. اليوم هناك مئات المواقع في جميع أنحاء الولايات المتحدة، كل منها يتبع نفس القائمة الأساسية والتنسيق.
يشير الاسم إلى الشواء على طريقة تكساس، وهو تقليد متجذر في اللهب المكشوف وحصص كبيرة من لحم البقر. في الداخل، ستلاحظ طاولات خشبية طويلة وموسيقى الريف تعزف في الخلفية، مما يضع نغمة وجبة جماعية.
يستخدم المطعم قائمة انتظار رقمية يمكنك الانضمام إليها قبل الوصول، مما يساعد على تجنب الانتظار الطويل عند الباب. في عطلات نهاية الأسبوع والأمسيات المزدحمة، الوصول مبكرا طريقة جيدة للحصول على طاولة دون تأخير طويل.
يحتوي المطبخ على محل جزارة داخلي حيث تقطع شرائح اللحم طازجة كل يوم بدلا من وصولها مقسمة مسبقا. الخبز الذي يقدم على كل طاولة يخبز أيضا في الموقع يوميا، لذا يصل كلاهما إلى طاولتك في نفس اليوم الذي صنع فيه.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 90,889 مساهم حول العالم.