Twisted Laurel, مطعم في آشفيل، الولايات المتحدة
Twisted Laurel هو مطعم أمريكي في وسط مدينة آشفيل مع مناطق لتناول الطعام في الداخل وشرفة خارجية. يركز المطبخ على الطعام المريح المستوحى من البحر الأبيض المتوسط الذي يمزج التقاليد الإقليمية مع الطهي المعاصر.
افتتح المطعم في عام 2014 وجلب الطعام المريح المستوحى من البحر الأبيض المتوسط إلى مشهد تناول الطعام في وسط مدينة آشفيل. ساعدت أسعاره المعقولة في ترسيخه كمعلم في الحي منذ البداية.
يستمد المطعم اسمه من سام جونز، شخصية محلية من مقاطعة يانسي وثقت أنماط الكلام التقليدية في جبال الأبالاش. هذا الارتباط بالأصوات الإقليمية يشكل كيفية ارتباط المكان بمجتمعه.
يقدم المطعم برانش في عطلات نهاية الأسبوع ويوفر قوائم طعام متخصصة لاحتياجات غذائية مختلفة. المساحة تتسع لتناول الطعام الحميم ولتجمعات المجموعات الكبيرة.
يدير المطعم شركة دافنيز كيترينج، مما يجلب طعامه إلى الفعاليات في جميع أنحاء المنطقة. وهذا يعني أن عمل المطبخ يمتد إلى ما هو أبعد من جدران غرفة الطعام.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.