حمص ريفي, مطعم في المدينة المنورة، المملكة العربية السعودية
حمص ريفي هو مطعم شرق أوسطي في المدينة المنورة يركز على أطباق الحمص التقليدية ويقدم مجموعة من المقبلات الساخنة والباردة بحصص كبيرة. تشمل القائمة عدة أنواع من الحمص إلى جانب تخصصات إقليمية أخرى.
افتتح المطعم في عام 2000 في جدة وتوسع إلى المدينة المنورة في عام 2003. عكس هذا النمو تركيز السلسلة على جلب الطبخ الشرق أوسطي التقليدي إلى مواقع جديدة.
يقدم المطعم أطباقًا إقليمية تقليدية يعيشها الزوار مباشرة عند تناول الطعام هنا. يتجمع الناس للاستمتاع بتخصصات كلاسيكية مثل الفلافل وأنواع مختلفة من الحمص المحضرة وفق وصفات محلية.
يقع المطعم على طريق أبو بكر الصديق ويرحب بالضيوف خلال ساعات المساء والليل عندما يكون الطلب في أعلى مستوياته عادة. يُنصح بالاتصال مسبقًا لحجز طاولة، خاصة للمجموعات الكبيرة.
تخصص البيت هو حمص الفلفل المدخن، الذي يمزج الحمص الطازج مع الفلفل المدخن لإنتاج نكهة مميزة. هذا المزيج يخلق طعمًا يميز الطبق عن الإصدارات العادية.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.