Al Bivio degli Artisti, مطعم في مارتيلاغو، إيطاليا
Al Bivio degli Artisti هو مطعم في مارتيلاغو يعمل بمكونات عضوية في قائمة متنوعة. ستجد بيتزا موسمية، وقوائم تذوق، ومقبلات، وأطباق معكرونة، وحلويات منزلية تتغير حسب المتوفر.
افتتح هذا المكان في عام 2017 عندما قرر إيلينا ودينيس إنشاء مساحة تركز على الأكل الصحي والمكونات الجيدة. نشأ نهجهم من سنوات من العمل مع المزارعين المحليين وتعلم طرق الطهي التقليدية.
يعكس الاسم حساسية فنية تظهر في كيفية تعامل المطبخ مع كل طبق بعناية واهتمام. يمكنك أن ترى كيف يشكل العمل مع المنتجين المحليين الإيقاع اليومي ويبعث الحياة في النكهات الإقليمية على كل طبق.
يحتوي المطعم على مناطق طهي منفصلة للأطباق الخالية من الغلوتين ويمكنه تلبية احتياجات غذائية متنوعة. من الجيد الحجز مسبقًا، لأن هذا المكان يمتلئ بانتظام والطاولات مطلوبة.
فاز الطاهي دينيس بالجائزة الأولى في بطولة العالم للبيتزا العضوية في سانا بولونيا عام 2010، وهو أحد أكبر المعارض التجارية العضوية في إيطاليا. يكشف هذا التقدير عن المهارة وراء المطبخ ومدى جدية الفريق في صنع البيتزا العضوية.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,812 مساهم حول العالم.
