L'Empire Bordeaux, مطعم في بوردو، فرنسا
L'Empire Bordeaux هو مطعم في حي سان بيير، يقع في مبنى تاريخي محول مع بار من الفسيفساء وجدران حجرية مكشوفة. يعرض التصميم الداخلي مساحة مفتوحة حيث يظل الهيكل الأصلي للمكان مرئيًا في جميع أنحائه.
كان المبنى يعمل كإسطبلات نابليونية خلال القرن السابع عشر ويحتفظ بهيكل سقف يشبه نهج غوستاف إيفل المعماري. تم الحفاظ على هذا الإطار الأصلي عندما تم تحويل المكان إلى مطعم.
يستند المطعم إلى الطبخ الفرنسي المحلي ويقدم التاباس إلى جانب الكوكتيلات المصنوعة من المشروبات الروحية العضوية والنبيذ الإقليمي. يتذوق الضيوف أطباقًا ومشروبات تعكس تقاليد النكهة في منطقة بوردو.
يفتح المطعم من الأربعاء إلى السبت من الساعة 7 مساءً، ويستقبل طلبات الطعام حتى الساعة 10:30 مساءً. يجب على الزوار الوصول في وقت مبكر من المساء إذا كانوا يفضلون وجبات كاملة، حيث تميل الساعات المتأخرة إلى التركيز على المشروبات والخيارات الخفيفة.
منذ عام 2021، ينتج المطعم خطه الخاص من المشروبات الروحية العضوية بما في ذلك الجين والفودكا والروم والكونياك مع منتجين محليين. هذه المشروبات المصنوعة يدويًا متاحة حصريًا في الموقع وتظهر بشكل متكرر في الكوكتيلات المقدمة.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 90,793 مساهم حول العالم.
