Dam Sum, مطعم صيني في إيكسل، بلجيكا
دام سوم هو مطعم صيني في إيكسل متخصص في أطباق ديم سوم مثل الزلابية والكعك المحشو ولفائف نودلز الأرز. يتم تحضير جميع الأطباق طازجة يوميًا باستخدام مكونات مختارة بعناية ومصنوعة في المطعم.
قدم المطعم طرق التحضير الكانتونية التقليدية للديم سوم إلى منطقة إيكسل في بروكسل. شكل افتتاحه وصول هذا الشكل المتخصص من الطبخ الصيني إلى ثقافة الطعام المحلية.
تقدم القائمة أطباقًا صغيرة قابلة للمشاركة تتبع التقاليد الصينية التي تدعو الضيوف لتناول الطعام معًا. تتبع طرق التحضير وطريقة تقديم الأطباق العادات الكانتونية الكلاسيكية.
يقع المطعم في منطقة مركزية في إيكسل ويفتح لتناول الطعام من الثلاثاء إلى الأحد. تتوفر خيارات تناول الطعام في المطعم أو الطلبات الخارجية لتناسب تفضيلات واحتياجات مختلفة.
يمكن للزوار مشاهدة تحضير أطباق ديم سوم في المطبخ المفتوح حيث يصنع الموظفون كل قطعة يدويًا. هذه الممارسة العملية تمنح الطعام أصالة لا يمكن لطرق المصانع تحقيقها.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
