Sacrée Fleur, مطعم ستيك في الدائرة الثامنة عشرة في باريس، فرنسا
ساكري فلور هو مطعم ستيك في الدائرة الثامنة عشرة في باريس متخصص في قطع لحم البقر الفاخرة المشوية على ألواح حجرية ساخنة من قبل الزبائن أنفسهم. توفر مناطق تناول الطعام المتعددة في الداخل والخارج أماكن للجلوس في جميع أنحاء المكان.
افتتح المطعم في عام 2010 وتوسع دوليًا في عام 2017 من خلال افتتاح ثلاثة فروع في اليابان عبر شراكة مع سبايسووركس. مثل هذا النمو انتقالًا من موقع واحد في باريس إلى حضور إقليمي.
يقع هذا المكان بالقرب من كاتدرائية ساكري كور، ويعكس كيف تكيف الباريسيون مع طهي اللحوم التقليدي ليصبح تجربة تفاعلية. يظهر هذا النهج تحولًا نحو السيطرة الشخصية على تحضير الطعام في بيئات تناول الطعام الراقية.
يعمل المطعم عادة من الاثنين إلى السبت في المساء ويقبل الحجوزات للمجموعات الصغيرة. من المستحسن الحجز مسبقًا، خاصة في عطلات نهاية الأسبوع، لأن الأماكن تمتلئ بسرعة.
يتلقى الزبائن قطعًا طازجة من اللحم ويطبخونها بأنفسهم على أحجار ساخنة على الطاولة، مما يتحكمون في درجة الطهي المفضلة لديهم. يحول هذا النهج العملي الوجبة إلى تجربة شخصية وجذابة.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.