Le Léonard de Vinci, مطعم إيطالي في تور، فرنسا
يقع لو ليونارد دو فنشي في منزل من القرن الخامس عشر بالقرب من ساحة بلومرو ويقدم أطباقًا إيطالية تقليدية تُحضّر يوميًا. يعمل المطبخ بمكونات طازجة غير مصنعة تُستخدم لإعداد وجبات منزلية.
حصل المطعم على جائزة Prix d'Excellence في عام 2007، تقديرًا لتفانيه في الطهي الطازج والمنزلي. شكل هذا التقدير علامة فارقة في تركيز المؤسسة على جودة التحضير.
تعكس مساحة تناول الطعام التراث الإيطالي من خلال خيارات القائمة، التي تُظهر كيف تُحوَّل مكونات تورين المحلية إلى تحضيرات إيطالية كلاسيكية تحترم كلا التقليدين.
يفتح المطعم من الأربعاء إلى الأحد مع خدمة الغداء من الساعة 12:00 إلى 13:30 والعشاء من 19:00 إلى 21:30. من المفيد التحقق من ساعات العمل مسبقًا، لأنها قد تتغير موسميًا أو في المناسبات الخاصة.
تضم القائمة سمك الكراكي المشوي مع صلصة شينون، وتاغلياتيلي بكريمة الكمأة السوداء، وصدر البط مع صلصة الكرز. توضح هذه الأطباق كيف يتناغم سمك الأنهار المحلي والطرائد مع تقنيات الطهي الإيطالية.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 90,753 مساهم حول العالم.
