Another Broken Egg Cafe, مطعم ومقهى في ماديسون، الولايات المتحدة
Another Broken Egg Cafe هو مطعم في ماديسون متخصص في الإفطار والغداء المتأخر والغداء مع طبخ مستوحى من الجنوب. تقدم القائمة أطباق البيض الكلاسيكية مثل بيض بنديكت والفطائر، بالإضافة إلى خيارات أكثر إبداعًا مثل عجة الكركند والجبن البري وشيلاكيليس، وكلها مصحوبة ببار كامل يقدم الكوكتيلات والمشروبات الأخرى.
المقهى جزء من سلسلة ذات سمعة عريقة في تقديم طعام الإفطار عالي الجودة وتناول الطعام غير الرسمي. أسس المالكين هربرت ولورين بكنر، ذوي الجذور في مجال الطيران والضيافة، هذا العمل مع دعم نشط للفعاليات المجتمعية المحلية وفرق الرياضة المدرسية.
يعكس اسم المقهى تركيزه على الأطباق القائمة على البيض وطهي الإفطار الإبداعي. يُظهر المكان الترحيبي وغير الرسمي كيف يعمل كمكان للتجمع للسكان المحليين والزوار على حد سواء.
يقدم المقهى جلسات خارجية في الفناء ويرحب بالحيوانات الأليفة، مما يجعله مريحًا لمختلف الضيوف. تتوفر خدمة واي فاي مجانية، إلى جانب الطلب عبر الإنترنت للاستلام والتوصيل، بالإضافة إلى خدمات تقديم الطعام للمجموعات والمناسبات.
كان الشريك المؤسس هربرت في الأصل مهندس طيران قبل أن ينتقل إلى مجال المطاعم، مما يظهر تحولًا مهنيًا غير عادي. تحقق زوجته لورين حلمها القديم بإدارة مقهى خاص بها بعد أن ألهمتها زيارات لمؤسسات مماثلة خلال رحلاتهما.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
