Big Hoffa's Smokehouse Bar-B-Que, مطعم باربكيو في ويستفيلد، الولايات المتحدة.
Big Hoffa's Smokehouse Bar-B-Que هو مطعم باربكيو في ويستفيلد يعد اللحوم المدخنة باستخدام تقنيات التدخين التقليدية. تشمل القائمة لحم الخنزير المسحوب والضلوع والسندويشات مع أطباق جانبية مثل المعكرونة بالجبن والفاصوليا المخبوزة.
تأسس المطعم في وسط مدينة ويستفيلد، إنديانا، وقد حسّن وصفاته وطرق التدخين عبر سنوات من العمل المحلي. تشكل هذه التقنيات الأساس للأطباق المقدمة اليوم.
تحتفي القائمة بتقاليد الباربكيو الأمريكية مع أطباق مميزة مثل ساندويتش Buccaneer المقدم على خبز بالثوم والزبدة.
يقع المطعم في موقع يسهل الوصول إليه ويفتح عدة أيام خلال الأسبوع. ينبغي للزوار التحقق مسبقًا إذا كانت لديهم طلبات خاصة أو أرادوا التأكد من التوفر.
من الإبداعات المميزة هو Barbecue Sundae، الذي يجمع الفاصوليا المخبوزة بالسكر البني مع اختيار من اللحوم المدخنة والصلصة. هذا المزيج يجمع المكونات التقليدية بطريقة غير تقليدية.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,369 مساهم حول العالم.
