Nudelhaus, مطعم باستا في غوتينغن، ألمانيا.
نودلهاوس هو مطعم في غوتينغن يحضر المعكرونة الطازجة يومياً بطرق متنوعة. يعمل المطبخ بصلصات طازجة ويتجنب المنتجات المجمدة.
افتتح المطعم في عام 1985 بمفهوم قائم على المكونات الطازجة والصلصات المحضرة يومياً. منذ تأسيسه، تجنب استخدام المنتجات المجمدة.
يربط المطعم تقاليد المعكرونة الإيطالية بالمكونات الألمانية، ويظهر ذلك في كيفية استخدام الأعشاب واللحوم الإقليمية في أطباقه.
المطعم مفتوح في أيام مختلفة بساعات متفاوتة ويقدم وجبات بأسعار متوسطة. يمكن للزوار طلب تعديلات على أطباقهم، مثل نسخ خالية من الثوم.
يبتكر المطبخ تركيبات خضروات طازجة وصلصات كل يوم بناءً على أفكار يومية. هذا النهج المرن يسمح للفريق بالاستجابة لتفضيلات الضيوف الفردية.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
