Pasta del Nonno, مطعم إيطالي في باريس، فرنسا
باستا ديل نونو هو مطعم إيطالي في باريس يقدم أطباق باستا مصنوعة يدوياً وبيتزا تقليدية من مكونات طازجة محلية. تركز القائمة على التحضيرات الكلاسيكية باستخدام منتجات مختارة بعناية.
تأسس المطعم وحافظ على طرق الطبخ الإيطالية التقليدية التي توارثتها أجيال من الطهاة. هذا الالتزام بالتقنيات المجربة لا يزال يشكل شخصيته اليوم.
يتبع المطعم عادات الطعام الإيطالية من خلال التسلسل التقليدي: المقبلات، الأطباق الرئيسية، ثم الإسبريسو. هذا الطقس يخلق تجربة توقيت وجبة إيطالية أصيلة.
من السهل العثور على المكان في وسط باريس والوصول إليه من معظم الأحياء. من الحكمة الحجز خلال فترات الانشغال، خاصة في المساء.
المطبخ يحضر الباستا الطازجة يومياً على دفعات صغيرة، باستخدام تقنيات يدوية محددة لكل شكل باستا. هذه الممارسة اليومية تجعل كل طبق مصنوعاً حسب الطلب.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 90,744 مساهم حول العالم.
