Olive & Ivy, مطعم متوسطي في سكوتسديل، الولايات المتحدة.
أوليف آند آيفي هو مطعم متوسطي يقع في واجهة سكوتسديل المائية مع نوافذ واسعة تطل على حافة الماء. تشمل المساحة غرفة معرض في الداخل وجزء فناء مظلل بأشجار، مما يخلق مناطق تناول طعام مميزة.
افتتح هذا المكان تحت إدارة Fox Restaurant Concepts وأصبح متجذرًا في مشهد الطعام المحلي على طول شارع إيست كاملباك. شكل إدخال المطبخ المتوسطي إلى سكوتسديل تحولًا في عروض المطاعم في المنطقة.
يستلهم المطبخ التقاليد المتوسطية من عدة مناطق ساحلية ويقدمها من خلال قوائم يومية تعكس ما هو طازج وفي موسمه. يختبر الضيوف كيف يربط هذا الأسلوب في الطهي المكونات بالجو المريح على الواجهة المائية من حولهم.
يضم المطعم مناطق جلوس مختلفة: فناء أكبر وغرفة معرض أصغر تخدم أحجام مجموعات ومناسبات مختلفة. يتم قبول الحجوزات وتتوفر مساحات للمناسبات الخاصة عند الطلب.
يعمل قسم السوق في الصباح مع المعجنات الطازجة والقهوة، ليكون مكانًا غير رسمي للزيارة السريعة منفصلًا عن مناطق تناول الطعام الرئيسية. يتيح هذا الإعداد للزوار الحصول على وجبات الإفطار أو استراحة قهوة دون دخول مساحات المطعم الرسمية.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 90,868 مساهم حول العالم.