Kashmir Palace, مطعم بوفيه هندي في رواسي-إن-فرانس، فرنسا
كشمير بالاس هو مطعم بوفيه هندي وباكستاني يقع بالقرب من مطار باريس-شارل ديغول في رواسي-إن-فرانس. يقدم المطعم تشكيلة واسعة من الأطباق الإقليمية بنظام الخدمة الذاتية.
افتتح المطعم لتقديم المأكولات الهندية والباكستانية إلى منطقة رواسي-إن-فرانس القريبة من المطار. أصبح مع الوقت مكانًا معروفًا لتناول الطعام في الحي.
يتبع المطعم طرق الطهي التقليدية في شمال الهند وباكستان مع خلطات توابل أصلية تُحضّر طازجة في المطبخ يوميًا. تتبع الأطباق وصفات وتقنيات توارثتها الأجيال في تلك المنطقة.
يقع المطعم في شارع rue de la Belle Étoile ويعمل في المساء. تقدم الأطباق على شكل بوفيه، مما يسهل تذوق خيارات مختلفة دون الطلب بشكل فردي.
يحتفظ المطعم بمناطق تحضير منفصلة لتلبية الاحتياجات الغذائية المختلفة لضمان التعامل مع كل طبق بشكل مناسب. يضمن هذا النهج العناية المناسبة في طريقة طهي الوجبات.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.