JRC Global Buffet, مطعم بوفيه في واتفورد، إنجلترا
JRC Global Buffet هو مطعم بوفيه في واتفورد حيث تقدم محطات الطعام أطباقًا من المأكولات الهندية واليابانية والإيطالية والبرازيلية والإسبانية والبريطانية. يتنقل الضيوف بحرية بين المحطات ويختارون من مجموعة واسعة من الأطباق الجاهزة طوال وجبتهم.
افتتح المطعم في واتفورد كجزء من تحول أوسع في تناول الطعام البريطاني نحو تجارب البوفيه الدولية. عكس هذا التغيير اهتمامًا متزايدًا بين الضيوف باستكشاف النكهات من جميع أنحاء العالم في جلسة واحدة.
في المحطات الحية، يشاهد الضيوف الطهاة وهم يحضرون التبانيابي الياباني واللحوم المشوية البرازيلية أمامهم مباشرة. هذا المنظر المباشر لعملية الطهي يجعل الاختلافات بين تقاليد الطعام سهلة الملاحظة والاستمتاع.
يبقى المطعم مفتوحًا حتى وقت متأخر في عطلات نهاية الأسبوع، مما يجعل زيارة المساء يوم السبت أو الأحد خيارًا عمليًا. الوصول في وقت أبكر خلال اليوم يعني عمومًا المزيد من الخيارات في المحطات وأرضية أقل ازدحامًا.
يوظف المطعم طهاة من دول مختلفة، كل منهم يستخدم الأساليب الإقليمية لمطبخ بلده في محطته. هذا يعني أن الضيف الواقف عند المنضدة اليابانية يرى تقنيات تختلف بشكل ملحوظ عن تلك الموجودة في الشواية البرازيلية على بعد خطوات قليلة.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
