Puckett's Restaurant - Pigeon Forge, مطعم يقدم المأكولات الجنوبية في بيجون فورج، تينيسي، الولايات المتحدة
مطعم بوكيتس هو مكان لتناول الطعام في بيجون فورج يقدم أطباقاً جنوبية كلاسيكية مصنوعة من مكونات محلية. تركز القائمة على الدجاج المقلي، والشواء، وعروض الغداء اليومية التي تتضمن بروتيناً مع ثلاثة أطباق جانبية من الخضار.
بدأ المفهوم كمتجر بقالة في ليبرز فورك، تينيسي، قبل أن يتحول إلى مطعم. مع مرور الوقت، نما النشاط بافتتاح مواقع إضافية في جميع أنحاء تينيسي وألاباما.
تعمل غرفة الطعام كمكان للتجمع حيث يجلس السكان المحليون والمسافرون جنباً إلى جنب على الطاولات والبار، يتشاركون الوجبات والأحاديث. هذا الاختلاط بين الناس من خلفيات مختلفة يعكس كيف يعمل المكان كمركز اجتماعي في مجتمع بيجون فورج.
يقدم المطعم خدمة عند الكاونتر وعلى الطاولات، مع إمكانية الطلب عبر الإنترنت وغرف طعام خاصة للمجموعات. كما تتوفر علب للطعام الجاهز لمن يرغب في أخذه معه.
يجرب المطعم توليفات نكهات غير متوقعة مثل الجمبري الجامبو المتبل والمقدم فوق عصيدة الذرة والجبن المتبلة. تظهر هذه الأطباق المبتكرة كيف يتم إعادة تصور الطبخ الجنوبي الكلاسيكي في المطبخ.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,096 مساهم حول العالم.
