Maha's Brunch, مطعم مصري في ليليفيل، تورونتو، كندا
مطعم مها برانش هو مطعم مصري في شارع غرينوود في ليليفيل يقدم أطباق الإفطار والغداء التقليدية من القاهرة. المكان يضم بار قهوة عند المدخل ويعمل كمطبخ عائلي يحضر وصفات أصيلة بمكونات عريقة.
المؤسسة مها برسوم افتتحت المطعم في 2014 مع شوربة العدس الأحمر كنقطة انطلاق لكامل القائمة. هذا الطبق المميز الواحد نما ليصبح مطبخًا كاملًا يقدم العديد من التخصصات المصرية.
الاسم يأتي من المؤسسة مها برسوم، وصور مصرية تزين الجدران في كل أنحاء المكان. يتذوق الزوار كيف يربط الطعام الحي بتقاليد الطبخ الأصيلة من القاهرة.
المطعم يفتح من الاثنين إلى الأحد لكنه يغلق أيام الأربعاء ولا يستقبل الحجوزات مسبقًا. على الزوار أن يأتوا مباشرة عندما يتوفر لديهم الوقت ويتوقعوا الازدحام خلال ساعات الذروة.
خلال رمضان، يقدم المطعم أطباقًا خاصة مثل أواني الفول، والخضروات المخللة، والبقلاوة، وعصير الكركديه المستورد التي يصعب إيجادها في مكان آخر بالمدينة. هذه المنتجات تجعل الموسم ذا معنى للمجتمع المصري المحلي.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
