Criniti's, مطعم إيطالي في كارلتون، ملبورن، أستراليا.
كريتينيز هو مطعم إيطالي من الطوب مكون من طابقين يقدم البيتزا المخبوزة على الحطب والمعكرونة والأطباق التقليدية من جنوب إيطاليا. ينتج المطبخ مجموعة واسعة من الوصفات الكلاسيكية باستخدام طرق طهي عريقة.
بدأت الأعمال العائلية في عام 2003 في باراماتا، سيدني، ثم توسعت لاحقًا إلى مدن أسترالية متعددة. عكس هذا النمو التزام عائلة كرينيتي بتأسيس طهيهم الأصيل من جنوب إيطاليا في مواقع جديدة.
يعكس هذا المكان تفاني عائلة كرينيتي في تقاليد الطهي من جنوب إيطاليا التي توارثتها عبر الأجيال. يختبر الزوار كيف تشكل هذه الوصفات الموروثة القائمة اليومية وممارسات الطهي الظاهرة في المطبخ.
الموقع في شارع فاراداي يسهل الوصول إليه مع أماكن جلوس داخلية واسعة للمجموعات والعائلات. يوصى بالحجز، خاصة في عطلات نهاية الأسبوع عندما تمتد خدمة المساء حتى وقت متأخر.
يحضر المطعم بيتزا كبيرة بشكل استثنائي في أفران الحطب المتخصصة باستخدام وصفة عجين عائلية سرية. كل واحدة مغطاة بمكونات طازجة منتقاة بعناية من أجل الجودة والمذاق.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 90,758 مساهم حول العالم.
