Wafu, مطعم في ليس، فرنسا
وافو مطعم في ليس يقدم المأكولات اليابانية والفيتنامية. تشمل القائمة الساشيمي وأطباق الووك وأصنافا متعددة من السوشي وقائمة حلويات منفصلة تضم حلويات آسيوية وأوروبية.
افتتح المكان في منطقة ZAC du Clos au Pois وأصبح وجهة طعام معروفة في المنطقة. ساعده موقعه على أن يصبح محطة منتظمة لمن يبحثون عن المأكولات الآسيوية بالقرب من هنا.
يجمع المكان تقاليد الطهي اليابانية والفيتنامية في إطار واحد. يختبر الزوار نهجين مختلفين للمطبخ الآسيوي ونكهاتهما المتباينة.
يفتح المطعم في المساء من الثلاثاء إلى الأحد بأسعار متنوعة تناسب مختلف الأذواق. لاحظ أنه مغلق أيام الاثنين ومواعيد العمل ثابتة طوال الأسبوع.
قائمة الحلويات تمزج بشكل غير معتاد بين البارفيه الأوروبي وتحضيرات الفواكه الآسيوية، لتجمع التقاليد الطهوية في الأطباق الحلوة أيضا. يظهر هذا المزج كيف يتعامل المطبخ مع الدمج خارج الطبق الرئيسي.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
