Frida's, مطعم مكسيكي في أنتيغوا غواتيمالا
فريدا's هو مطعم مكسيكي في أنتيغوا غواتيمالا بطاولات صغيرة وديكور مشرق وداخل مريح حيث يستمتع الزوار بأطباق تقليدية ومبتكرة. تتراوح القائمة من التاكو والإنتشيلادا إلى أطباق مبتكرة مثل توستادا الأخطبوط والدجاج مع الوافل، المحضرة بمكونات طازجة تشمل الذرة والفلفل الحار والمأكولات البحرية.
نشأ المطعم من الرغبة في تقديم وصفات مكسيكية أصيلة توارثتها الأجيال، مع الحفاظ على تقنيات الطهي التقليدية. أصبح مكانًا شعبيًا للتجمع متجذرًا في ثقافة الطعام المكسيكية في أنتيغوا، ويجذب الضيوف المحليين والدوليين مع مرور الوقت.
سُمي المطعم على اسم الفنانة المكسيكية الشهيرة فريدا كاهلو، وهو ارتباط ينعكس في ديكوره الملون الذي يتميز بأنماط وأعمال فنية مكسيكية تقليدية. يلاحظ الزوار كيف يتجمع السكان المحليون والمسافرون هنا لمشاركة الأطباق في جو دافئ، مما يجعله مكانًا تُعاش فيه ثقافة الطعام المكسيكية.
يقع المطعم في وسط أنتيغوا بالقرب من قوس سانتا كاتالينا ويسهل الوصول إليه سيرًا على الأقدام من الفنادق والمعالم. يفتح من منتصف النهار حتى المساء، لكنه قد يكون مزدحمًا في عطلات نهاية الأسبوع، لذا يُنصح بالوصول مبكرًا أو ترك وقت للانتظار.
يقدم المطعم أكبر تشكيلة من علامات الميزكال في غواتيمالا ويشتهر بك cocktails المميزة مثل ميزكاليتو ماراكويا، الذي يمزج الميزكال مع فاكهة العشق. يأتي العديد من الزوار إلى هنا خصيصًا لاستكشاف المشروبات وتلقي توصيات من بارتenders ماهرين مثل فريدي.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
