Tamales by La Casita, مطعم مكسيكي في دنفر، الولايات المتحدة
Tamales by La Casita هو مطعم مكسيكي في دنفر حيث يتم تحضير التاماليس المصنوعة يدويًا طازجة كل يوم في أنواع عديدة محشوة باللحم أو الخضار أو مكونات أخرى. تقدم القائمة أيضًا إنشيلاداس وبوريتوس تقليدية محضرة إلى جانب هذه الأطباق المميزة.
افتتح بول ساندوفال هذا المكان في عام 1975، مما أنشأ عملية عائلية أصبحت أساسية في الحي. نما العمل بثبات على مر العقود ولا يزال مرتبطًا برؤيته التأسيسية.
يمزج المطعم تقاليد الطهي الأمريكية الأصلية والمكسيكية والإسبانية في مطبخ نيو مكسيكو الذي يعكس تاريخ المنطقة الطويل في ثقافة الطعام ويظل مهمًا للمجتمع المحلي.
يقع الموقع الرئيسي في شارع تيجون مع منفذ ثانٍ في مطار دنفر الدولي لسهولة الوصول. يعني حجم الإنتاج اليومي المرتفع أن الطعام متاح بسهولة حتى خلال فترات الذروة.
تحمل الشركة شهادة USDA لعمليات البيع بالجملة، مما يسمح ببيع التاماليس من خلال تجار التجزئة الإقليميين ويوسع نطاقها خارج المطعم نفسه. تُظهر هذه الشهادة الالتزام بمعايير سلامة الغذاء الصارمة.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,859 مساهم حول العالم.
