Bamey's, مطعم هندي في كورامانجالا، جنوب بنغالور، الهند
باميز هو مطعم في كورامانجالا يجمع بين التصميم المعاصر والعناصر الهندية التقليدية، ويضم ألواحًا خشبية منقوشة وأطباق تقديم نحاسية في جميع أنحاء المكان. يمزج الداخل بين التفاصيل الحديثة والكلاسيكية في بيئة متناسقة.
تأسس المطعم كواحد من أول مطاعم الاندماج النيبالية الهندية في جنوب بنغالور وقدم مفهوم ثاكالي ثالي إلى مشهد الطعام المحلي. شكل هذا الأساس كيفية تجربة المدينة للنكهات الإقليمية اليوم.
تعرض القائمة الصلة الطهوية بين نيبال والهند، مع أطباق مثل هاكو تشويلا ونودلز واي واي المعدة خصيصًا والتي تمثل نكهات من جميع أنحاء المنطقة. تكشف هذه التحضيرات كيف تشكل تقاليد طعام اثنتين ما يختبره الضيوف هنا.
يقع المطعم بالقرب من طرق النقل الرئيسية ويقبل الدفع نقدًا ورقميًا للضيوف ذوي التفضيلات المختلفة. يتم تنشيط خدمة الطاولة من خلال نظام جرس مريح.
يحضر المطبخ أجنحة بوت باستخدام صلصة فلفل بوت جولوكيا الأصلية، مما يخلق واحدًا من أكثر الأطباق حرارة في المدينة. يجذب هذا الطبق أولئك الذين يبحثون عن حرارة شديدة.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
